Café de especialidad
Edición Limitada
Origen Costa Rica
Variedad Caturra, Catuai
Proceso Lavado
Altura 1500 msnm
Puntos 85 SCA
Tueste medio
Cosecha 2025
Este café de especialidad de Costa Rica, cultivado con granos Arábica de las subsepas Caturra y Catuai, ofrece una experiencia equilibrada y deliciosa. Con un perfil de sabor achocolatado, combinado con una frescura cítrica y un toque dulce, cada sorbo es una agradable mezcla de sabores que se complementan perfectamente.
Su tostado medio resalta su acidez media y balanceada, ofreciendo una taza suave, con una estructura bien definida pero sin ser abrumadora. Ideal para aquellos que buscan un café suave, con una complejidad ligera y placentera, perfecto para métodos de filtrado como V60 o prensa francesa. Un café equilibrado y lleno de carácter.
